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Brindisi Famosi

	Ottenuto con un prestigioso uvaggio Pinot Nero vinificato in rosato e Chardonnay, è un metodo classico coinvolgente ed affascinante. uve Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre. durata della maturazione Almento 24 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. zona di produzione Colline nei dintorni di Trento oltre i 300 metri esposte a Sud-Est e Sud-Ovest. gradazione alcolica 12.5% vol. prima annata di produzione 1969 NOTE DI DEGUSTAZIONE esame visivo Rosa antico brillante. olfattivo Distinto, di notevole finezza, con fresca fragranza di fiori di biancospino e con ricordi di ribes e fragoline di bosco. gustativo Asciutto, pulito ed elegante, con delicato fondo di mandorla dolce e di muschio aromatico, di notevole persistenza.